搅拌干燥机的工作原理主要是通过搅拌器和加热系统的联合作用，实现物料的混合和干燥。当物料被加入到搅拌干燥机中，搅拌器开始工作，使物料得到充分的混合和分散。同时，加热系统将机内的空气加热到适当的温度，以去除物料中的水分。